Najdôležitejším kritériom pri výbere obchodného reťazca sú pre zákazníkov čerstvé produkty. Vyplynulo to z kvantitatívneho prieskumu, ktorý v júli 2015 realizovala agentúra GfK Slovakia na reprezentatívnej vzorke 1000 respondentov. Čerstvosť tovaru je veľmi dôležitá pre 86% a dôležitá pre ďalších 10% zákazníkov. Deväťdesiatštyri percent opýtaných považuje za dôležité kritérium kvalitu výrobkov.
V prieskume mali respondenti tiež možnosť priradiť konkrétne atribúty k piatim najväčším maloobchodným potravinovým reťazcom z pohľadu ročných tržieb. Päťdesiatštyri percent zákazníkov uviedlo, že najčerstvejší tovar ponúka Lidl a presná polovica z nich je presvedčená, že Lidl ponúka dobrý pomer ceny a kvality výrobkov.
Už aprílový prieskum agentúry TNS Slovakia ukázal, že zákazníci vnímajú Lidl ako najčerstvejší obchodný reťazec. Lidl teda označili za jednotku v čerstvosti respondenti v prieskumoch dvoch najväčších agentúr na Slovensku. V čom spočíva tajomstvo jeho úspechu? Lidl má optimalizovaný sortiment s ohľadom na skutočné potreby svojich zákazníkov. Z každého výrobku zo svojej stálej ponuky pritom predá v priemere 650 000 kusov ročne. Tie teda neležia dlho v regáloch a zákazníci si ich čerstvosť vychutnávajú doma. Čerstvosť totiž pre Lidl znamená úplne všetko!
O tom, že Lidl ponúka najlepší pomer ceny a kvality na slovenskom trhu rozhodli respondenti aj v historicky prvom národnom prieskume verejnej mienky Best Buy Award v apríli 2015. Reťazec pritom uspel aj v ďalších troch kategóriách. Väčšina z 1200 opýtaných uviedla, že značka Saguaro je z pohľadu pomeru ceny a kvality najlepšou fľaškovou minerálnou vodou. Lidl v tejto ankete taktiež zvíťazil v kategóriách medzinárodný maloobchodný reťazec a pekárenské výrobky.
