Biele vína dokážu v lete, osviežiť a spríjemniť horúce popoludnie alebo dlhý letný večer. Trojica nových vín, ktoré sú dielom vinárskych majstrov značky Vitis Pezinok, sú presne takými vínami. Fľaše s etiketou Chateau Pezinok ukrývajú vína, ktoré voňajú po čerstvo dozretom letnom ovocí. Vína Tramín červený, Muškát Ottonel a Rizling rýnsky vám predstavuje Juraj Kordiak, somelier značky Vitis Pezinok.
Tramín červený: Poteší jazyk aj srdce
Polosladký výber z hrozna. Má bystrú zlato-žltú farbu, vôňu plnú ruží a robustnú chuť. Dúšok tohto vína dodá človeku temperament a radosť zo života.
Tip someliera: Tramín sa výborne hodí k domácim cestovinám s gorgonzolou, grilovanému mäsu a zelenine, alebo k dezertu crème brûlée.
Muškát Ottonel: Voňavý dúšok ukrytý vo fľaši
Hebké a voňavé polosladké víno, plné medových tónov s dlhotrvajúcim dojmom. Medzi vínami ročníka 2015 je výnimočné veľmi vyzretým hroznom. Ide o plné akostné víno, po ktorom v ústach ostáva chuť žltého melónu.
Tip someliera: Hodí sa ako prípitok alebo pre tých, čo si radi doprajú dúšok vychladeného bieleho vína, počas sparného letného dňa.
Rizling rýnsky: Letný zákusok
Víno s prívlastkom bobuľový výber, bohatej chuti, žlto-zelenej a zlatistej farby. Má impozantnú arómu s nádychom lipového kvetu, v ktorej sa nájde každý milovník vína. V chuti cítiť zrelý grep a ananás. Kôra limetky na záver dotvára eleganciu harmonického vína.
Tip someliéra: Ako dezert skúste k vínu ochutnať zrelé syry a sušené ovocie – ananás alebo marhuľu.
